Опис

Приготування м’яса на грилі вважається одним із найпопулярніших способів. Історія приготування на грилі сягає корінням  часів печерної людини, коли наш далекий предок виявив, що м'ясо, підсмажене на вогнищі, смачніше. Існує думка, що від 500 тисяч до 1,5 мільйона років тому люди навчились видобувати вогонь.

Батьківщиною сучасних вуличних грилів є Америка, оскільки саме там з’явились перші барбекю і був винайдений прообраз жаровні, яким багато хто користується сьогодні.

Гриль став візитною карткою Америки. Є навіть відповідальний термін «grilling», що означає процесс приготування на грилі.