Опис

Традиційний мексиканський соус Сальса популяний у всьому світі. Винайдений кілька тисяч років тому, він має дуже цікаву і насичену історію.

Вважають, що цей соус готували ще стародавні індійські племена. Коли іспанські конкістадори почали колонізувати Америку, корінні жителі пригощали їх незвичайним гострим соусом, рецепт якого іспанці згодом привезли на батьківщину.

Сьогодні існує величезна кількість варіантів соусу сальса. Кожен із них має свою основу, інгредієнти і свій пікантний смак. Але серед усього цього розмаїття найпоширенішим і найулюбленішим як і раніше, залишається соус сальса, приготований за класичним рецептом.